中秋节吃月饼的来历(吃月饼的来历简短)


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中秋节吃月饼的由来(吃月饼的由来简述)

一年一度的中秋节即将来临。在月圆的传统节日里,月饼是中秋节不可或缺的。月饼是中国中秋节的传统食品,象征着家人团聚的幸福,并祝愿家人幸福、甜蜜、平安。月饼,也被称为月饼,团圆饼和胡饼,在中国有着悠久的历史。根据现有的一些史料记载,在殷周时期,有一种“太史饼”,是为了纪念太史文忠,也就是中国月饼的“始祖”。汉朝张骞出使西域时,引进了芝麻和核桃,为月饼增加了辅料。这时出现了一种以核桃仁为馅的圆饼,叫做“胡饼”。据《续汉书》“灵帝爱胡饼,京师食胡饼。”

唐代《我在罗钟所见》中记载,中秋节进士曲江宴上,唐僖宗送月饼奖励进士。北宋时,月饼仍在宫廷中流行,并有少量流传到民间,俗称“小饼”、“月团”。后来演变成圆形,寓意美好的团圆,体现了人们对家人团聚的美好祝愿和对亲朋好友的深深思念。苏东坡《留别连手》诗中说:“小饼如嚼月,内有酥饼碎”。

宋代《东京梦中华》中记载了开封胡饼店的盛况:“胡饼店卖门油、菊花、广焦、厚边、油饼、浆饼、满麻新样。每个案子用三五个人为 *** 辩护,把花放进炉子里。吴庚卓案的声音已经由远及近。只有庙前海州的张氏家族和黄建元前的郑氏家族最为兴盛,各有五十余炉。”

《东京梦中国》也是已知最早将中秋节作为独立项目记录的古籍。中秋节前,所有的店铺都在卖新酒,把门面上五颜六色的建筑的花头重新联网,把杆子画得烂醉如泥。人在市场上争酒,到了中午,家家都没酒,就把太子拖累了。螃蟹该出来了。石榴、荔波、梨、枣、板栗、葡萄、农色糖菊都是新上市的。中秋之夜,你家装饰亭台楼阁,乡亲争抢酒楼玩月。丝绸沙沙声嗡嗡作响,靠近内院的住户,半夜听到笙沙沙的声音,就像到了外面。绿里的孩子通宵玩耍。夜市,至于熟悉。”

月饼一词最早见于南宋吴的《孟良录》一书中,但关于中秋节赏月吃月饼的记载,见于明代田汝澄的《西湖之乐》卷二十:“八月十五日为中秋节,民间互赠月饼,以示团圆”。

清代夫差·敦冲的《燕京年谱》记载了北京中秋节祭祀月亮和吃月饼的习俗。当时月饼上有月宫、蟾蜍、兔子的图案,更大的月饼直径有两尺之大。关于月饼的记载逐渐增多, *** 也越来越精细。

肉桂月饼

栾节。先把玉盘拿出来,分成蛤蟆洞。

回想起来,穿了天补之后,旧时光飘忽不定。

酒席空让图灵大笑,嘲笑厨师,今天正好来求援。

甘蔗加霜调味,又甜又粘,可以说。

这是一个凉爽的夜晚和寒冷的宫殿。你怎么能无礼呢?太突兀了。

争路把它带到天上,那时正是香雪。

我年轻的时候不知道怎么讲故事,但是现在,什么是名人?

送个乞丐,别教青蛙吃东西,没事的。

这是现代藏书家、整理家张裕写的一首关于月饼的诗。

到了现代,月饼的品类越来越多,月饼已经超越了其本身的食物意义,成为中国人特有的情感寄托。

当然,除了这些,还有很多关于月饼的传说,比如嫦娥和月饼,唐玄宗和月饼,朱元璋和月饼等等。,有些是经不起历史考验的。但最重要的是,中秋节家人团聚,聚在一起,玩得开心。最后读诗,祝所有诗人:一个月饼,阖家团圆;祝你和家人团圆快乐,幸福健康!


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